Csõben sült angolzeller
|
Elkészítés:Az angol zeller végeit vékonyan vágjuk le, szedjük száraira, és jól mossuk meg. A zöldséglevesben fõzzük roppanósra, szedjük ki, csepegessük le, és a kiolajozott tepsiben terítsük el. A sajtos gratin mártáshoz az olvasztott vajban futtassuk meg a lisztet, úgy hogy fehér maradjon, majd a tejet fokozatosan hozzáöntve fõzzük krémesre. Ha túl sûrû a mártás, a zeller fõzõlevébõl adjunk hozzá, hogy krémes állaga legyen. Szórjuk bele a reszelt sajt felét, sózzuk, borsozzuk meg, majd öntsük a tepsibe rakott zellerszárakra. Szórjuk rá a maradék sajtot, 200 °C-os sütõben süssük pirosra, és forrón kínáljuk. Hozzávalók:- 2 angol zeller
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
AUDI A7Ár: 6.199.000 Ft -
SEAT ALHAMBRAÁr: 1.449.000 Ft -
MITSUBISHI COLTÁr: 799.000 Ft -
ALFA ROMEO 156Ár: 890.000 Ft -
OPEL ASTRA GÁr: 629.000 Ft -
MAZDA 3Ár: 3.699.000 Ft -
PEUGEOT 308Ár: 1.999.000 Ft -
MERCEDES-BENZ C 200Ár: 2.226.000 Ft -
RENAULT EGYÉBÁr: 4.900.000 Ft -
CITROEN C4Ár: 2.099.000 Ft -
FORD FIESTAÁr: 980.000 Ft -
CHEVROLET CRUZEÁr: 2.199.000 Ft