Babos póréhagymaleves
|
Elkészítés:A gyöngybabot elõzõ este hideg vízbe beáztatom, majd másnap fazékba teszem, és felengedem annyi vízzel, hogy négy ujjnyira ellepje. Amikor felforrt, leszedem a habját. Babérlevéllel, sóval, borssal fûszerezem, és lassú tûzön háromnegyed puhulásig fõzöm. Közben a pórét karikákra vágom, és a vajban megfuttatom. Ezután megszórom a liszttel, kicsit összepirítom, majd lehúzom a tûzrõl, és meghintem a pirospaprikával. Most kevergetve a háromnegyedig fõtt babhoz adom, ha szükséges vizet öntök hozzá, beleszórom az apró kockákra darabolt zöldpaprikát, paradicsomot és az aprított petrezselymet. Lassú tûzön készre fõzöm, majd forrón tálalom. Hozzávalók:- 40 dkg száraz fehér gyöngybab
Még több recept |
hírlevelet, DM levelet nem készít és nem fogad.
-
OPEL ASTRA HÁr: 899.000 Ft -
FORD FIESTAÁr: 1.099.000 Ft -
FIAT GRANDE PUNTOÁr: 1.499.000 Ft -
NISSAN MICRAÁr: 899.000 Ft -
PIAGGIO LIBERTYÁr: 177.000 Ft -
VOLKSWAGEN PASSAT CCÁr: 3.499.850 Ft -
MAZDA 3Ár: 2.599.000 Ft -
AUDI A3Ár: 5.490.000 Ft -
BMW 530Ár: 10.499.000 Ft -
HYUNDAI I30Ár: 3.599.000 Ft -
OPEL ZAFIRA AÁr: 699.000 Ft -
BMW 530Ár: 6.790.000 Ft